
Comer sano a partir de productos cien por cien ecológicos y sin necesidad de cocinarlos ya no resulta una odisea para los amantes de ese estilo de vida. Mario González, un consultor cartagenero, junto con el Jefe de cocina Alex Sánchez , han montado Biotery. Desde sus instalaciones en el campo de Cartagena y utilizando productos ecológicos procedentes de la Región de Murcia, han sacado al mercado sus menús saludables.
Biotery es el resultado de la unión de un grupo de profesionales con dilatada experiencia en el sector de la alimentación, la nutrición, la cocina y el márketing, para ofrecer un producto de alto nivel, ecológico, sano y de elevada calidad gastronómica.